塩麹&醤油の鶏そぼろ レシピ・作り方

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4045g
パラパラに必殺技(o^O^o)

材料（４人分）

鶏ミンチ
４００㌘
塩麹
大さじ３
醤油
大さじ1弱
みりん
大さじ2
黄金生姜
小さじ1／３

作り方

  1. 1
    材料全てフライパンに入れて良く混ぜ火をつける。
    赤みがなくなるまで炒めてボウルに入れて泡だて器でパラパラになるようにほぐせば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炒めるときにパラパラにするのが面倒で！

公開日：2018/02/23
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カテゴリ
鶏そぼろ

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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