大葉と揚げ玉の玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ溶きほぐしめんつゆ・水・揚げ玉を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   玉子焼き用フライパンに油（分量外）を熱し卵を1/3流し入れる。
   奥から手前に巻いたら奥へ移し、手前に卵を流し大葉を3枚置く。

3. 3

   半熟状態になったら置くから手前に巻く。
   これをもう1度繰り返す。
   形を整えたら好きな大きさに切ってできあがり♡

4. 4

   ※写真は大葉2枚2枚の計4枚置いて焼きました。
   両端に大葉がいってない！
   なので3枚がいいと思います。
   あれば4枚ずつでも♡