ひと味違う！しめじ生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石付き部分を切りバラします。豚小間肉は手で1枚ずつ開いておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ強火で加熱したらしめじを入れて3分程炒め火を止めます。

3. 3

   しめじの上に豚小間肉を一枚ずつフライパン全体に載せてから、★を全体に掛け、最後に擦り生姜を豚小間肉に掛けたら5分ほど放置したら焼いて出来上がりです。