から揚げの素No.1で作る柔らか～な鶏唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトと塩を混ぜる。

2. 2

   鶏もも肉1枚に[1]をかけ、ラップをして冷蔵庫に一晩おく。

3. 3

   鶏もも肉を取り出す。キッチンペーパー等でヨーグルトを拭き取って、肉の厚みを揃えて一口大に切る。
   器に★を混ぜ合わせ唐揚げの衣を作る。

4. 4

   鶏肉に衣をたっぷりつけて180度の油で色良く揚げる。バット等にあげて油をしっかり切ってから器に盛る。