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じゃがいも&こんにゃく&豚ミンチの煮物レシピ・作り方

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ほくほくじゃがいも美味しい(o^O^o)

材料（2人分）

じゃがいも: 2個

豚ミンチ: 1００㌘

こんにゃく: 1枚

☆醤油: 大さじ2

☆みりん: 大さじ2

☆砂糖: 大さじ1

☆片栗粉: 小さじ1弱

酒: 大さじ1

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作り方

1

こんにゃくは薄切りにしてレンジ５００㍗で３分加熱して取り出して出てきた水分を捨てる。
じゃがいもは串切りにして豚ミンチとフライパンに入れて炒める。
2

豚ミンチの赤みが無くなれば酒を入れて蓋をして弱火で５分加熱してふたを開けこんにゃくとあらかじめ混ぜておいた☆を回し入れ1分ほど混ぜ炒めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので♪

公開日：2017/08/31

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関連情報

カテゴリ: 板こんにゃく糸こんにゃく肉じゃがじゃがいも

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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