10分で作るメカジキの簡単薄煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラの芽は３センチほどの長さに、生姜は千切りにします。容器に★を入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンにメカジキ切り身を入れ、生姜を載せたら★を加え、フライパンに蓋をして強火で５分煮ます。

3. 3

   ５分経ったら切り身を裏返し、ニラの芽を入れて足し水をしてからフライパンに蓋をし５分煮て火を止めます。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がりです。