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韓国料理
チヂミ
レシピ詳細
野菜とちくわのチヂミ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
オレンジ77
野菜たっぷりのチヂミです。
材料(2~3人分)
人参
1/3本
ニラ
1/3束
玉ねぎ
小1/2
ちくわ
2本
小麦粉
1カップ
片栗粉
大1
卵
1個
水
200cc
<1人分のたれ>
★ポン酢
大2
★豆板醤
小1/4
★ごま油
小1/2
作り方
1
卵と水を混ぜ、小麦粉と片栗粉を混ぜる。
2
玉ねぎは薄切り、ニラは3cmくらい、人参は細切り、ちくわは縦半分に切り薄切りにする。
3
1と2を混ぜる。
4
フライパンのごま油をいれ、お玉1杯分の量を入れ両面焼く。
5
<1人分のたれ>
★を混ぜる
たれをつけて頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たれの豆板醤は好みがあるので調整してください。
きっかけ
にらが残っていてチヂミを食べたくなり作りました。
公開日:2017/08/21
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チヂミ
料理名
野菜とちくわのチヂミ
このレシピを作ったユーザ
オレンジ77
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