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みょうがと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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オレンジ77
みょうがの香りがいいお味噌汁です。

材料（２人分）

みょうが
１個
豆腐
120g
油揚げ
１枚
たまねぎ氷(あれば）
25g
味噌
大１1/2
だし汁
500cc
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作り方

  1. 1
    だし汁が沸騰したら火を弱めて細切りにした油揚げ、一口大に切った豆腐を入れる。
  2. 2
    火を止めたら味噌をいれてこし、みょうがを入れる。最後にたまねぎ氷があれば入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は好みで調整してください。

きっかけ

たまねぎ氷をたくさんストックしているので入れました。なければ入れなくてもかまいません。

公開日：2017/08/16
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みょうがと油揚げの味噌汁

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