定番のミートソース☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく（皮をむく）はフードプロセッサーにかけてみじん切りにする。
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2
フライパンにオリーブ油を入れ１の野菜をしっかり炒める。
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3
鍋にオリーブ油をいれ合びきミンチを炒める。赤ワインを入れて
アルコールをとばしたら、炒めた野菜もあわせて★とローリエを入れて煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。
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4
スパゲッティにミートソースをかけてパルメザンチーズをかける。
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