豚肉と水なすの煮物 レシピ・作り方

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4045g
水なすジューシーで美味しい(o^O^o)

材料（３人分）

豚肉
３００㌘
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
水なす
2個
★みりん
大さじ２
★薄口醤油
大さじ２
★水
1００㏄

作り方

  1. 1
    豚肉に☆を入れて良く混ぜる。一口大に丸めてフライパンに並べ両面に焼き色を付ける。
    その間に水なすを乱切りにする。
    豚肉が焼けたら水なすと★を入れて煮たったら５分ほど煮て完成です。
  2. 2
    １度冷まして味を含ませると更に美味しい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水なすが安かったので♪

公開日：2017/07/31
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カテゴリ
なすの煮びたし簡単豚肉料理その他の豚肉なす全般

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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