ナスとししとうの煮物 レシピ・作り方

ナスとししとうの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
こむきよ
こむきよ
ナスとししとうは相性バッチリです。

材料(3人分)

  • ナス 2本
  • ししとう 100gほど
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 おたま1杯
  • 出汁 500ml

作り方

  1. 1 出汁を作る。
  2. 2 ナスを乱切りにしてししとうは種を取り洗う。
  3. 3 出汁を火にかけナスとししとうを入れる。
  4. 4 ☆の調味料を入れてナスが柔らかくなるまで煮たら出来上がり。

きっかけ

ナスをたくさん頂いたから。

おいしくなるコツ

甘辛煮ですがお好みで一味や七味を振りかけても美味しいです。

  • レシピID:1010017471
  • 公開日:2017/07/18
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2017/10/16 15:59
    ナスとししとうの煮物
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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