トマトと卵の炒め物。 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 トマトは湯剥きして皮を剥がしておく。
- 2 青梗菜は洗って5センチ幅に切る。
- 3 フライパンに油大さじ2を入れて卵2個をボールに割り入れたら油をひいたフライパンに卵を入れて半熟にする。
- 4 半熟になった卵を一旦取り出す。
- 5 更にフライパンに油を大さじ2入れてトマトと青梗菜を炒める。
- 6 青梗菜の茎の部分が柔らかくなったら卵を戻し入れる。
- 7 鶏ガラスープの素二振りと醤油二回しと塩胡椒二振りとごま油二回しして絡めたら出来上がり。
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