材料（2人分）
- 餃子の皮
- 2０枚
- 豚ミンチ
- 2００㌘
- 新玉ねぎ
- 1／2個
- 刻み生姜のオイル漬け
- 大さじ1
- ダシダ(韓国産)
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 油
- 大さじ２
- 水
- ５０㏄
作り方
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- 1
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- 新玉ねぎはみじん切りにしてレンジで３分加熱して冷ます。
そこに皮と油以外を全て入れて良く混ぜる。
フライパンに油を引いて皮に大さじ２程度たねを包んで乗せる。
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- 2
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- 中火で1分焼いて水を回し入れ蓋をして中火で５分ほど焼く。蓋を開け水分を飛ばせば完成です。
-
- 3
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- 原産国 韓国
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