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揚げじゃがと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
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4045g
揚げじゃがで美味しい(^o^)v
材料(2人分)
新じゃがいも
8個
豚肉
350㌘
黒糖
大さじ2
みりんと酒
各大さじ2
醤油
大さじ2
油
適量
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作り方
1
新じゃがいもは皮のまま良く洗って拭き半分か1/4に切る。
フライパンに1センチの深さに油を入れてじゃがいもを揚げる。
2
フライパンに豚肉を入れて赤みがなくなるまで炒める。
そこに①と調味料全て入れて5分ほど混ぜ炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に♪
公開日:2017/04/22
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