雑穀米で鉄火巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米1合を洗ってお釜に入れ1合ラインまで水を入れる。タマチャンショップの三十雑穀米を大さじ1入れ水５０㏄追加し、３０分ほど置いてから炊飯する。炊き上がったらよく混ぜる。

2. 2

   ①にあらかじめ＊を混ぜたものを入れてよく混ぜる。
   マグロは棒状に切る。

3. 3

   焼きのりに②のご飯を敷き詰めてマグロを乗せて手前から巻き付ける。
   食べやすい大きさに切ったら完成です。