里芋の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむき、片栗粉をまぶす。

2. 2

   串が通るまで油で揚げる。

3. 3

   酒、みりん、砂糖、醤油を火にかけて、2の里芋を入れてからめる。

4. 4

   お好みでゴマ、刻み海苔を振りかけて出来上がり。