もち米で！豆腐でカサ増し！ 変わり肉まんじゅう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を洗い、水に30分くらいつけ、ざるに上げておく
   
   玉ねぎはみじん切り、豆腐はキッチンペーパーにつつんで、レンジで1分くらい加熱して水気をきる。

2. 2

   ひき肉に塩を入れて粘り気がでるまでこねる。

3. 3

   ひき肉に、もち米以外の材料、調味料を入れてよく混ぜる

4. 4

   18〜20個位に分け、丸めてもち米をまぶし、蒸し器に入れて蒸す。
   量が多いので、二回に分けてもよいです。、

5. 5

   強火で15分くらい蒸して、火が通れば完成