秋の味♡秋刀魚の塩焼き レシピ・作り方

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kata1785
生秋刀魚の焼き方です♪

材料（1人分）

生秋刀魚
１匹
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    お腹を開いて内臓を出し、頭を落とします。
    お腹を水でよく洗います。
  2. 2
    水気を取った後、
    皮の上から裏と表に塩を半分ずつふります。
  3. 3
    そのまま7分中火のグリルで上下両火で焼きます。
  4. 4
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水で血を落とすことです♪

きっかけ

夕ご飯に。

公開日：2016/09/21
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カテゴリ
焼き魚
料理名
焼き秋刀魚

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