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ホイコーロー(回鍋肉)
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我が家の回鍋肉 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
キッチン7
甜麺醤、豆板醤、みりんで味付けした簡単回鍋肉です。あつあつご飯にも、おつまみにもあいます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚バラ肉
120g
キャベツ
1/4個(230g)
Ⓐ酒
大さじ1
Ⓐニンニクチューブ
2cm
Ⓑ甜麺醤
大さじ1と1/2
Ⓑ豆板醤
小さじ1/4
Ⓑみりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
豚ばら肉は、食べやすい大きさに切り、Ⓐ、分量外の塩、こしょうをふっておく。キャベツは、食べやすい大きさにきる。
2
フライパンに、ごま油を熱し、①の豚ばら肉を炒め、火が通ったら、キャベツ、Ⓑを加え炒め、皿に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚ばら肉は、薄切りが食べやすく、味がしみやすいです。
きっかけ
キャベツと豚肉で、手早く作ることのできるメニューは?と思い家にある調味料で作ってみました。
公開日:2016/08/15
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ホイコーロー(回鍋肉)
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中華
簡単
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おつまみ
このレシピを作ったユーザ
キッチン7
野菜を多く使った料理を紹介していきたいと思います! 調理師 フードコディネーター(祐成陽子CAS卒業) 野菜ソムリエ
つくったよレポート(
2
件)
2016/09/19 16:53
美味しくいただきました(^з^)-☆ご馳走様です(o^^o)
THANK YOU GOOD BYE♬
作ってくださり、ありがとうございます!
2016/09/08 09:34
美味しかったです!
ノウズミニマム
作ってくださり、ありがとうございます。
関連カテゴリ
豚肉
キャベツ
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