なす嫌いも食べられる♪なすと鶏ミンチのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびはみじん切りにして塩水に浸して5分ほどしたら水気を切りしっかり絞る。
   その後、焼く用のごま油以外の材料をボウルに入れて良く混ぜる。

2. 2

   フライパンに焼く用のごま油を入れて①を一塊にして入れて広げる。中火で5分焼いて返して蓋をして5分焼けば完成です。

3. 3

   大人はおろしポン酢をかけて食べたら美味しいです。