子供も大好き♡優しい味の和風春雨 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
春雨はボールに入れて、熱湯をかける、フタをして5分おく。
ザルにあけて水で洗う。
-
2
1の春雨は10㎝長さに切る。
人参、玉ねぎ、2㎝くらいの千切り。
大葉も千切りに。
ナメコは熱湯をかけておく。
豆腐は大きめ角切りに。
-
3
フライパンか中華鍋にごま油大さじ1をひき、玉ねぎ、人参、春雨を中火でさっと炒める。
豆腐とナメコ
□の調味料を加え３分ほどフタをして煮る。 -
4
3に醤油と顆粒だしを加えさらに５分フタをして煮る。
お皿に盛ったら大葉をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 和風春雨煮
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