カツのカリカリ部分を残したければ、卵はなるべく周りに回し入れる。卵トロトロ派なら、加熱時間調整してください。
スーパーのチキンカツが安いので良く買うのですが、普通に食べるのに飽きてきたのでカツ丼にしてみました。
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