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鶏ミンチと人参、厚揚げのひじき煮 レシピ・作り方

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4045g
作って冷蔵庫に入れておくと便利です(^ー^)☆

材料（4人分）

ひじき
20㌘
人参
1/2本
鶏ミンチ
100㌘
厚揚げ
1個
オリーブ油
小さじ１
砂糖、醤油
各大さじ２
水
100㏄
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作り方

  1. 1
    厚揚げは1センチ角切る。
    ひじきは水で戻して水気を切る。
    人参は千切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブ油を入れてひじきと人参を炒める。
    そこに鶏ミンチも入れて軽く痛めてから、厚揚げ、水、砂糖、醤油を入れて混ぜて、再度煮たったら蓋をして5分ほど煮れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置きしたくて。

公開日：2015/11/26
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カテゴリ
ひじき

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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