刺身こんにゃくの簡単中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は幅３センチほどに切り、人参は細長に切ります。刺身こんにゃくは袋の水を捨てます。

2. 2

   創味シャンタンと豆板醤、醤油と七味唐辛子を用意します。

3. 3

   フライパンに芯の多い白菜部分と人参、刺身こんにゃくを入れ、水を入れたら強火で沸騰させ５分程茹でて湯を捨てます。
   ※白菜の柔らかい葉の部分は炒める時に入れます。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、白菜の葉の部分を入れたら、★を入れて強火で３分ほど炒めて火を止めます。

5. 5

   器に空けて出来上がりです。