５分で作れる切り干し大根と油揚げの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れ出汁を作ります。

2. 2

   水戻しした切り干し大根と、幅1センチ程度に切った油揚げを準備します。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、手順2を入れたら、2分程度炒めます。

4. 4

   次に手順1の出汁を入れて、菜箸などで混ぜ合わせながら3分煮て火を止めます。

5. 5

   小皿に盛り付けて出来上がりです。