豆腐と玉ねぎ合いびきミンチのオイスター丼 レシピ・作り方

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4045g
ミンチたっぷりでご飯の進む味に仕上がっています(^○^)
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豆腐
1丁
合いびきミンチ
２００グラム
玉ねぎ
1個
ごま油
小さじ２
オイスターソース
大さじ２
オニオンスパイス
5ふり
砂糖・醤油
各小さじ１
片栗粉（同量の水で溶く）
大さじ２
水
１５０CC
ごはん
二人前

作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目に切り水切りしておく。
    玉ねぎはみじん切りにする。
    鍋にごま油を入れてミンチを炒める。
    ミンチの色が変われば玉ねぎを入れて炒める。
  2. 2
    玉ねぎに火が入れば豆腐を加え、オイスターソース、オニオンスパイス、砂糖、醤油を入れて全体に味をなじませる。
    その後水を入れ再度沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付ければ完成です。
  3. 3
    温かいごはんの上にかけて食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐を使いたくて。

公開日：2015/08/13
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/10 12:06
手早くできて美味しかったです(^^) ごちそうさまでした～☆
TOMOMI9968
レポありがとうございます(^ー^)☆

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