ノンオイル♡スイートポテト レシピ・作り方
材料(?人分)
作り方
-
1
さつまいもを洗い、水を拭かず皮をむかず皿に乗せる。
ふんわりとラップをしてさつまいもが柔らかくなるまでレンチン。
皮をむいてマッシュする。 -
2
鍋にうつし、砂糖・牛乳を加えて火にかける。
水分がなくなったら冷ましておく。 -
3
卵白を加えて混ぜる。
しぼり袋に入れアルミホイルに入れてゆく。 -
4
卵黄を溶きほぐしてはけで③の上に塗る。
写真は卵で。
やっぱり卵黄だけの方がてりてりになります。 - 5 トースターで焼いて焦げ目がついたらできあがり♡
関連情報
- 料理名
- スイートポテト
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卵黄はつやだし用。