カルシウムたっぷりじゃこの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をよく溶きほぐし、白だしとみりんを加えて混ぜます。

2. 2

   ちりめんじゃこを熱湯に３分程度浸し少し柔らかくしておきます。
   
   柔らかくなったじゃこを手順１に加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し、
   手順２の卵液を数回に分けて流し入れ、
   クルクルと巻いていきます。
   
   出来上がりです。