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✿オクラの練りごま和え❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
練りごまと炒りごまで和えた、オクラの胡麻和えです♪
練りごまがからんで美味しい、簡単に作れる一品です☆

材料(1人分)

オクラ
5本
練りごま
小さじ1
炒りごま
小さじ1/2
醤油
少量(3滴)
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作り方

  1. 1
    オクラは約1~2分程度茹でてザルにあげ、
    ヘタを取って、乱切りに切ります。
  2. 2
    オクラが温かいうちに練りごまを絡めて、醤油で調味します。
  3. 3
    炒りごまをふって出来上がりです。

おいしくなるコツ

練りごまが少し甘かったので、醤油を少し足しましたが、練りゴマの種類によって味が変わってきますので、お好みで調整してください。

きっかけ

市販の練りごまを早く使い切りたくて、オクラを和えてみました。

公開日:2014/10/03

関連情報

カテゴリ
オクラ簡単夕食5分以内の簡単料理焼酎に合うおつまみ簡単おつまみ

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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