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✿長ネギの肉巻き❤野菜も一緒に中華風てりやき レシピ・作り方

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ラズベリっち
長ネギを豚の薄切り肉で巻いて焼き、玉ねぎとにんじんも一緒に中華風の味付けで、とろみをつけてからめた一品です♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

★豚薄切り肉
100g
★塩こしょう
少々
★片栗粉
少量
長ねぎ
1本
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
☆醤油
小さじ1
☆ウェイパー
大さじ2
☆お湯
200cc
水溶き片栗粉
適量(約大さじ3)
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作り方

  1. 1
    長ネギは4cm幅の長さに切っておきます
  2. 2
    豚肉を広げて塩こしょうをし、長ねぎをのせて巻いていきます。

    片栗粉を薄く表面にまぶします。
  3. 3
    豚肉の巻き終わりを下にして、フライパンに並べ、
    少量の油を入れて熱し、
    蓋をして中弱火で焼きます。
  4. 4
    途中乱切りに切ったにんじんと、くし切りに切った玉ねぎを加えて、
    一緒に炒めます。
  5. 5
    具材に火が通ったら、
    あらかじめ混ぜ合わせておいた☆の調味料を加えて煮立てます。

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

調味料や水溶き片栗粉は増減して、美味しく作って下さい。

きっかけ

家族4人分でお肉の量が少ししかなかったので、お肉にねぎを巻いて量増しさせて、ボリュームのあるおかずをつくってみました。

公開日:2014/10/05

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉お弁当のおかず全般玉ねぎ長ネギ(ねぎ)豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2014/11/18 22:23
お肉が少なくても、長ネギを巻くとボリューム満点になりますね!! とろみで味もしっかりと絡んでいて、とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
とっても美味しそうですね♪お肉が少なくて少しはヘルシーですよね♪レシピを見つけて作って下さって、どうもありがとうございます(^-^)

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