時短でホクホクこふきいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥き一口大に切って、調理タッパーに入れ、蒸し用水を入れて蓋をし、レンジ600ｗ＊5分設定でじゃが芋を蒸します。この設定でじゃが芋に串が通ります。

2. 2

   鍋に茹で用水と蒸したじゃが芋を入れて中火で熱し、じゃが芋を茹でながら水を蒸発させます。水が無くなり掛ける頃から鍋を揺すり、じゃが芋が焦げ付かないようにします。

3. 3

   じゃが芋表面に粉が吹いたように白くなったら、★を振り掛けます。

4. 4

   こふきいもを皿に盛り付け、乾燥パセリを振り掛けたら出来上がりです。