超簡単!コンソメでつくる ネギ豚スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れ中火で沸騰させます。

2. 2

   スープを沸騰させている合間に、ネギ・生姜を細かく切り、豚コマ肉を用意します。

3. 3

   スープが沸騰したら、豚肉と生姜を先に入れ、アクが出るのを待ってあくを掬い取り、ネギを入れたら火を止め鍋に蓋をします。

4. 4

   器にスープと豚コマ肉・ネギ・生姜を入れたら出来上がりです。