有り得ない方法で作る！とろける大トロ＆マグロゆっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大トロをパッケージを開けないまま、約50分お布団に入り、少し高めの人肌(37℃ぐらい）で温めます。

2. 2

   脂がほんのわずかに溶けて、とろけるおいしさになります。

3. 3

   まぐろ漬け丼のたれ　5袋（2人前）を全部あけて、ごま、刻んだ万能ねぎを添えてよく混ぜて、その後、ごま油を和えます。

4. 4

   大トロを適当にカットします。

5. 5

   赤身も適当にカットします。（切り落としOK）

6. 6

   赤玉のたまごから、白身をある程度取り除きます。

7. 7

   まぐろ赤身を10分間、突けマグロのたれに漬けてから、たれを除いてごはんを盛り付けて、赤身を盛り付けます。並べます。その後、赤玉の黄身を中央に盛り付けます。割れてしまったのはご愛嬌

8. 8

   まぐろ大トロを盛り付けて、残った漬け丼のたれを全体的にかけて、できあがり。