じゃがいもとカレー粉で✿カレーポテトコロッケ❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
じゃがいもとカレー粉だけで作る、超簡単なコロッケです♪
お肉が無い超即席カレーコロッケです☆
みんながつくった数 22

材料(1人分)

じゃがいも
1個
☆カレー粉
小さじ1/3
☆とんかつソース(又は 中濃ソース)
小さじ1/2
☆塩こしょう
少々
小麦粉
適量
溶き卵
卵1個分
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切って水で洗い、
    お皿にのせてラップをし、
    600w約2分程度加熱して、
    柔らかくしておきます。
  2. 2
    じゃがいもをつぶし、
    ☆の調味料を加えて混ぜ、
    好きな形に調えます。

    小さくても、俵型でも何でもいいです^^
  3. 3
    ②を、
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、
    約170度の揚げ油で約2~3分程度、衣がキツネ色になるまで揚げます。

    よく油を切って出来上がりです。

おいしくなるコツ

カレー粉の量はお好みで調整してください。 時間があるときは、炒めたひき肉を入れてもいいです^^

きっかけ

娘のお弁当のおかずがなかったので、急遽、肉なしカレーコロッケを作りました。

公開日:2014/09/01

関連情報

カテゴリ
ポテトコロッケ部活のお弁当お弁当のおかず全般その他のコロッケカレーコロッケ
関連キーワード
簡単 お弁当のおかず カレー お弁当
料理名
カレーコロッケ

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 13 件)

2015/02/27 23:16
ちょっといびつなコロッケになってしまいましたが、このカレーコロッケは間違いなくおいしいです!(^^)! 美味しいレシピをありがとうございました(*^▽^*)
kojarin7
作ってくれてありがとう*\(^o^)/*
2015/02/27 21:39
カレー味もいいですね。ごちそうさまでした。
なな1151
作ってくれてありがとうございます*\(^o^)/*

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