油揚げで簡単✿味付けはめんつゆで❤きつね丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯をさっとかけて油抜きをしておきます。
   
   油揚げを三角等、適当な大きさに切っておきます。

2. 2

   玉ねぎは薄くくし切りに切ります。
   
   細ねぎは小口切りに切っておきます。

3. 3

   鍋に油揚げ・玉ねぎ・出し汁を入れて煮立てます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、
   めんつゆを加えて、
   溶き卵を回しかけます。
   
   お好みの卵の火の通り具合（半熟等）で、火を止めます。

5. 5

   どんぶりにご飯をよそい、
   ④の具をのせます。
   
   細ねぎを散らして出来上がりです。