スモークサーモンに塩気があるので、塩こしょうは不要です。 粗びきの挽き立てのブラックペッパーを少しまぶすと、ピリ辛なおつまみになります。
残っていたスモークサーモンで鮭フライを作りました。
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ブラックペッパーを効かせて、ちょっぴりピリ辛なフライにしました☆