薄切り豚バラ肉で✿野菜もたっぷりな冷しゃぶ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗ってちぎり、よく水気を切っておきます。
   
   きゅうりは薄切りに。
   
   ミニトマトは４等分に切りました。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして、塩を少々加えます。
   
   豚バラ肉を１枚１枚入れて、さっと湯がきます。
   
   お肉に火を通したらザルにあげて粗熱を取り、冷蔵庫で冷たくなるまで２０分程度冷やします。

3. 3

   豆腐は潰してなめらかにし、☆の材料を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   お皿に①の野菜を盛り付け、
   ②の豚肉をのせます。
   
   ③のドレッシングをかけて出来上がりです。