牛肉とズッキーニ、人参のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは1ミリ程度の半月切りにする。
   人参はスライサーで薄くスライスする。

2. 2

   フライパンで牛肉を炒める。赤みが無くなれば取り出す。
   そのままのフライパンにズッキーニと人参を入れてごま油も入れて炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしたら肉を戻し入れてオイスターソース、みりん、しょうゆを入れて炒めて味を見て塩で調えたら完成です。