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しめじとピーマンの当座煮風 レシピ・作り方

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泉波蒼
安く簡単に出来ます♪

材料(4人分人分)

しめじ
2パック
ピーマン
6個
パプリカ(赤)
1/2個
(A)しょうゆ、みりん
各小さじ2
(A)水
大さじ2
かつおぶし
2パック(5g入り)
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作り方

  1. 1
    しめじはいしづきを除いて小房に分ける。
    ピーマンとパプリカはへたと種を除いて太めの千切りにする。
  2. 2
    鍋に(A)と(1)の野菜をいれて火にかける。
    煮立ったら中火で汁気がなくなるまで煮、かつおぶしを加えて混ぜる。

きっかけ

安売りの材料で考えました

公開日:2014/07/07

関連情報

カテゴリ
ピーマン

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泉波蒼 安い食材、ヘルシーで低カロリー、ダイエット中にも我慢せず食べられる!そんなテーマで作った料理を載せています☆彡

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