納豆・レンコン・オクラ・天かすのご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯
- 1膳
- 納豆
- 1パック
- 付属のたれ
- 2～3袋
- レンコン
- 大さじ1位
- オクラ
- 2本
- 天かす
- 大さじ1
- かつお節
- ミニパック1袋
- ねぎ
- 大さじ1位
作り方
-
- 1
- レンコンの皮をむいて粗く刻んで酢水にさらしておく。
オクラのガクの周りをむいてヘタを切り落とし、塩ずりしてうぶ毛を取り除く。
-
- 2
- レンコンとオクラを水洗いして沸騰した湯に入れ2分程茹でる。
ザルにあげ、粗熱が取れたらオクラを粗く刻んでおく。
-
- 3
- 納豆に付属のたれ・②・天かす・かつお節・ねぎを入れて混ぜる。
ほかほかご飯にのっけてできあがり♡
きっかけ
そろそろなレンコンがあったので刻んで茹でておいた。
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