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オクラとろろ昆布にゅうめん レシピ・作り方

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ねうしとら子
青ネギもいいけどオクラも夏らしくていい。

材料(1人分)

そうめん
1束
オクラ
3本
うどんスープの素
1袋
とろろ昆布
軽くひとつかみ
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作り方

  1. 1
    そうめんを茹でて、ぬめりを取って水気を切っておく。

    オクラのガクの周りをむいてヘタを切り落とし、塩ずりしてうぶ毛を取り除く。
    塩を洗い流しておく。
  2. 2
    鍋に分量の水を入れ沸騰させ、オクラを入れる。
    1分程経ったらそうめんを投入。
    温まれば火を消しうどんスープの素を入れ、混ぜて器に入れる。
    とろろ昆布を乗せてできあがり♡

きっかけ

ねばねばは体に良いと聞きます。

公開日:2014/06/12

関連情報

カテゴリ
にゅうめんオクラ
関連キーワード
にゅうめん とろろ昆布 うどんスープの素 オクラ
料理名
にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

ねうしとら子 味しっかりめレシピ多めでよく食べる方と思います。 ラーメン おにぎりが特に好きです。 つくレポお返事スタンプですが必ずします。 みなさんいつもありがとうございます!!

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