鬼おろしで豚ロースステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚を1cm位に切り、火のついていないフライパンに並べる。
   塩・荒挽き黒コショーをふったら火をつけ蓋をする。

2. 2

   ひっくり返したら再び塩・荒挽き黒コショーをふる。
   出た油をキッチンペーパーでしっかりと拭き取る。
   蓋はせず焼きあげ、皿に盛る。

3. 3

   鬼おろしを作る。
   パナソニック　MK-K81-Wの専用カッターで作りました。
   4等分し、小鉢に盛る。
   ステーキソースをかけ、豚で鬼おろしを包むようにして食べます♡