✿アスパラとツナとトマトのパスタ❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
トマト缶とニンニクとツナで、トマトソースを作ります。

材料(2人分)

パスタ
180g
アスパラ
4本
トマト缶
1缶
ツナ缶
1缶
ニンニク
1かけ
コンソメ(固形)
1個
オリーブオイル
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
塩こしょう
少々
粉チーズ
適量
砂糖
大さじ1(トマト缶の酸味が強い場合)

作り方

  1. 1
    アスパラは茎の固い部分の皮をピーラーで剥き、3等分に切ります。

    にんにくは薄くスライスします。

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱して香りをだし、アスパラを炒めます
  2. 2
    ①で炒めたアスパラは一度お皿にあけておきます。

    トマト缶とツナ缶・コンソメ・ケチャップを加えます。
  3. 3
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし少量の塩を入れます。

    パスタを入れて袋に表示されている茹で時間を参考に茹でておきます。

    パスタが茹であがる直前のの茹で汁を100cc程取っておきます。
  4. 4
    ②のフライパンに茹でたパスタの茹で汁を加え、ケチャップ・塩こしょう・砂糖で味を整えます。

    茹でたパスタをからめてお皿に盛り、アスパラをのせて粉チーズをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

トマト缶によっては酸味が強い場合があるので、砂糖を加えて調整します。 味見をしながらお好みで美味しく作って下さい。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜で簡単に作りました。

公開日:2014/07/08

関連情報

カテゴリ
トマト缶アスパラトマト系パスタトマト全般
料理名
アスパラとツナトマトのパスタ

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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