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えのきと小松菜、油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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4045g
えのきの旨味が出て美味しいです(^○^)

材料（２人分）

小松菜
２株
えのき
１／２株
油揚げ
１／２枚
水
４００ＣＣ
ほんだし
小さじ２
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    油揚げは千切り、小松菜は３センチに切る。
    えのきはへたを切り３センチに切り、ほぐす。
  2. 2
    鍋に水を入れて小松菜、油揚げ、えのきを入れて煮る。火が通ればほんだしを入れて味噌を溶き入れれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えのきと小松菜を食べやすい長さにそろえる事です。

きっかけ

あるものでお味噌汁を作りました。

公開日：2014/05/13
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カテゴリ
その他の味噌汁小松菜えのき

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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