✿白菜と牛肉の簡単すき焼き風牛丼❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をそぎ切りにします。
   
   牛薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に牛脂を入れて油が出たら、牛肉を炒めます。
   
   まだ牛肉の赤みが残っているうちに白菜を加え、ほんだしとすき焼きのたれを注ぎます
   
   牛脂は取り除きます
   
   蓋をして中弱火で煮込みます。

3. 3

   白菜の芯がしんなりして味がしみこんだところで、一度味見をします。
   
   白菜から水分が出るので味が薄ければ、すき焼きのたれを足して味を調えます。

4. 4

   茶碗にご飯をよそい、③をのせて、刻んだ三つ葉を散らして出来上がりです。