ご飯がすすむ✿ピーマンと豚の生姜焼き❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切ります。
   
   ボウルに豚肉と★の調味料を入れて混ぜます。
   
   １時間～半日程度（調理時間外）冷蔵庫へ入れて、味を浸み込ませておきます。

2. 2

   フライパンに油をしいて熱し、①の漬け汁を入れない様に豚肉だけを入れて焼きます。
   
   豚肉をフライパン全体に広げながら、あまり肉をいじらずに両面焼きます。
   
   焼いたお肉はお皿に盛ります

3. 3

   細切りに切ったピーマンを炒めます。
   
   豚肉の漬け汁を加え、炒めたピーマンと絡めます。
   
   漬け汁が煮立つまでよく火を通します。
   
   ピーマンを豚肉と一緒の皿に盛り、肉に煮汁をかけて完成