衣がカリッと中はジューシーな✿鶏の唐揚げ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切ります。
   
   にんにく・生姜・玉ねぎをすりおろします。
   
   ポリ袋に鶏肉と★の材料を入れて、手で揉み込みます。
   
   １時間から半日程度、味を馴染ませておきます。

2. 2

   ボウルに☆の材料を入れて混ぜ、①の鶏肉を加えて衣をつけます。

3. 3

   約１７０度の揚げ油で約５分程度、衣がキツネ色になるまで揚げます。
   
   よく油切りをして、出来上がりです。