スープジャー調理＊大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は短冊切り、お揚げは刻みます。
   スープジャーに大根とお揚げを入れ熱湯２５０ｃｃを注ぎ１０分程置きます。

2. 2

   一度お湯だけ捨て、大根が少しだけ柔らかくなっていたら、もう一度２５０ｃｃの熱湯を入れ、だしの素とみそを入れます。

3. 3

   ２をよくかき混ぜておきます。

4. 4

   すばやく蓋を閉め、３時間ほど置いておきます。

5. 5

   スープジャーで大根の味噌汁の出来上がりです。
   一人ランチ、お弁当のお供にどうぞ。

6. 6

   わかりにくいので、お椀に注いだら、こんな感じです。