✿こんにゃくと唐辛子のピリ辛ごま油炒め❤ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- こんにゃくは食べやすい大きさに切って、沸騰したお湯に入れて、さっと湯がいておきます。
唐辛子はタネを取り輪切りに切ります。
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- 2
- フライパンにごま油をひいて熱し、湯がいたこんにゃくを入れて中火で炒めます。
こんにゃくがチリチリと音がして表面が焼けて白茶っぽくなるまでよく焼きます。
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- 3
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- 唐辛子を加えて更に良く炒め、塩こしょう・醤油を加えて味を調えて出来上がりです。
おいしくなるコツ
こんにゃくはよく炒めると美味しいです。
きっかけ
おつまみに作りました。
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