超簡単✿白菜と玉ねぎとベーコンのコンソメスープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- たまねぎ
- 小１個
- 白菜
- ２枚
- ベーコン
- ２枚
- コンソメ（固形）
- ２個
- 水
- ７００ｃｃ
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りに切ります、
白菜は葉と芯に分けて、葉はざく切りに切り、芯は千切りにきります。
（白菜の芯の切り方は削ぎ切りでもお好きな切り方で結構です）
ベーコンも細切りに。
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- 2
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- 鍋に塩こしょう以外の
材料を入れます。
蓋をして煮込みます。
-
- 3
- 野菜が柔らかくなったら味見をして、塩こしょうで味を調えて出来上がりです
おいしくなるコツ
野菜の水分量によって味が薄くなるかもしれませんので、その場合は、調味料を足して美味しく作って下さい。
きっかけ
簡単な野菜たっぷりスープを作りました。
玉ねぎの甘みと白菜とベーコンの旨味が効いた、簡単なコンソメスープです